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海外日系店覆面調査

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タイのバンコクに来ています。

(※この記事はオンラインコミュニティに書いた内容です。現在はすでに帰国しています)

バンコクは都会なので日系の飲食店もいっぱいあります。

今日はモスバーガーに来てみました。

マクドナルドなんかだと、商品写真と実物が全然違うって、ネタになっていることがあったりしますが、モスバーガーはバンコク店でも写真通りきれいなモスバーガーが出てきました。

よっしー@FREEWILL on Instagram: “タイでもモスはちゃんとしてるわ #モスバーガー #バンコク”
75 Likes, 0 Comments - よっしー@FREEWILL (@yossy1009h) on Instagram: “タイでもモスはちゃんとしてるわ #モスバーガー #バンコク”

企業としてのブランドを保ってますね。
どうやってこのクオリティを担保してるのが不思議。

話変わって、日本で覆面調査っていうのがあるの知っていますか?

飲食店などに一般客を装って行き、料理や接客などを本社にレポートするお仕事です。

(ちなみにこれ、マイル貯める時にも使える技で、覆面調査をするとポイントがもらえて、そのポイントをマイルに交換できると良いような仕組みです。以前、ブログにもちょっと書きました。)

おそらく日本国内だけのサービスだと思うんですが、これの外国版があってもいいのかなと。

海外だと、より日本の本社からの目が届かないので、品質をちゃんと保てるか、というのがなかなか把握しづらいし、自社で調査するとコストがかかるのではないでしょうか。

そこで海外旅行をしている人や、海外在住の日本人中に、代わりに覆面調査を依頼すると言う仕組みがあったらなぁと思いました。

これは僕が事業者としてそういうことをやりたいと言う話じゃなく(管理大変そうだし)、海外行った時に日本食屋さんを探して調査する代わりにポイントなりキャッシュバックなり受けられたら嬉しいなと思ったから。早い話がタダ飯食べたいって事です…

ちなみに、今いるここは、バンコクの高級デパートの上のフードコートフロアなんですが、モスバーガーの他にも、大戸屋とか里のうどんとか一風堂なんかも入っています。

大体どこの国行ってもこういう日系チェーンはありますね。

そう言えば、以前バンコク伊勢丹のちょっと高級目な某和食チェーン店は、皿が欠けてたなあ…

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